C'est une idée de Hélène Darroze qui propose de déguster les asperges blanches avec une sauce gribiche. Je n’ai pas repris sa recette mais j'ai repris les ingrédients de base de la sauce gribiche, les œufs durs, l’huile, le vinaigre et les fines herbes. Cette sauce est onctueuse et délicieuse et c’est un vrai bonheur de manger les asperges de cette manière !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Madame Potiron pour accompagner la recette Couscous, asperges et oeufs.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0