Une recette toute simple qui renouvèle un peu le poisson.
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Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.
La friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chaud Patate pour accompagner la recette Le saumon comme un tartare flambant.
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