Salade de carottes et betteraves nouvelles

Quelques mots sur cette recette

On profite des belles bottes de carottes et de betteraves nouvelles actuellement sur les étals !!

Crues quand les légumes sont tout tendres, c'est du bonheur.

Recette ajoutée le 16/05/17 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Salade de bar tiède à l'huile de noisette.

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A faire si vous avez des betteraves dans votre jardin ou si vous les achetez sur le marché à des producteurs ...

Une recette minimaliste qui va vous fournir de l'énergie ^^

Le mariage de deux légumes qu'on mange trop peu en salade...Crus, ils gardent le meilleur d'eux-mêmes