L’Anjou a désormais son plat emblématique. Il s’agit de la gouline angevine, une tourte très gourmande aux cèpes, aux rillauds, au chenin et à la tomme d’Anjou. Aujourd’hui, on vous propose une version automnale.
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Des tourtes salées et sucrées pour mettre en appétit.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
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On file en cuisine avec Imagine Dragons - Whatever It Takes
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