Quand c’est l’été, on cherche parfois à ne pas trop allumer son four surtout quand on vit dans de petits espaces. Sinon, ça réchauffe une pièce pour toute la journée. Pour autant, ce n’est pas une raison de se priver d’un bon dessert. Voici donc un bon cheesecake au cassis facile à faire.
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Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Un gâteau constitué d'une fine couche de brisures de biscuits recouverte d'une épaisse couche de préparation crémeuse.
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
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On prépare ce cheesecake en écoutant Bob Marley & The Wailers - Jamming
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