Soupe de chou-fleur et panais au carrés frais

Soupe de chou-fleur et panais

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La soupe de chou-fleur et panais est simple et savoureuse, parfaite pour un repas d’hiver réconfortant. Le chou-fleur et le panais se marient à merveille dans cette soupe crémeuse et légèrement parfumée.
Le panais est un légume racine savoureux et nutritif, riche en vitamines et minéraux. Il est particulièrement riche en vitamines C et K, ainsi qu’en fibres et en antioxydants. Le panais est également une source de potassium, de fer et de folate, qui peuvent contribuer à une bonne santé cardiaque et à la régulation de la glycémie. De plus, le panais peut être bénéfique pour la digestion et peut aider à réduire l’inflammation dans l’organisme.

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Recette ajoutée le 01/04/24 - Mise à jour le 02/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de chou-fleur et panais

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Culinary Curriculum pour accompagner la recette Velouté d'endives au gorgonzola.

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