Salade de mâche Healthy

Salade de mâche

Name: Salade de mâche
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 500 grammes de mâche; 1 concombre; 3 oranges; 1 oignon coupé en rondelles; 35 grammes de ciboulette ciselée; 60 grammes de noix concassées; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 4 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à café de zeste d'orange; 1 cuillère à café de moutarde; poivre

Jonathan Murielle

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 grammes de mâche

1 concombre

3 oranges

1 oignon coupé en rondelles

35 grammes de ciboulette ciselée

60 grammes de noix concassées

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 cuillères à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de miel

2 cuillères à café de zeste d'orange

1 cuillère à café de moutarde

poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Séparer les brins de mâche

2Peler le concombre, le couper en deux, retirer les pépins, et l'émincer finement

3Peler les oranges, et séparer les quartiers

4Laisser rafraichir le tout dans un saladier au réfrigérateur

5Préparer la sauce, mélanger tous les ingrédients et poivrer

6Mélanger l'oignon et la ciboulette à la salade

7Verser la sauce, remuer

8Parsemer de noix

9Servir

Quelques mots sur cette recette d'entrée

En panne d'inspiration pour une recette de salade ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

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Recette ajoutée le 22/03/23 .

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