1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard au chou Kale
Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard, au chou Kale
Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard, au chou Kale

Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard au chou Kale

Jackie Jackie

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse soupe paysanne, réconfortante pour associer ce chou kale pas si apprécié.

Voir la recette
carottes charcuterie chou chou kale coco de Paimpol céleri haricots légumes racines panais pomme de terre saucisse saucisse de Montbéliard
Recette ajoutée le 19/11/18  -  Mise à jour le  18/03/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Gâteau aux carottes, orange et cardamome
Gâteau aux carottes, orange et cardamome
Ce gâteau aux carottes, orange et cardamome, m’a conquise lorsque je l’ai vu sur le petit fascicule de Satoriz, un magasin Bio de ma région. La cardamome est une épice que j’apprécie particulièrement. En Inde elle est considérée comme « la reine des épices ». Il faut savoir que ses vertus sont nombreuses pour la santé. Je l’utilise toujours dans la cuisson du riz pour parfumer.
Daube de carottes et polenta
Daube de carottes et polenta
Une daube de carottes et polenta, originale et vraiment délicieux. En effet lorsque l’on dit daube on pense immédiatement viande mijotée et carottes, ici il y a uniquement des carottes divinement cuisinées avec des aromates et des épices.
Tarte aux algues
Tarte aux algues
Une première pour moi. Une explosion de saveurs iodées en bouche. Je referai c'est certain. La première bouchée de cette tarte aux algues est un tourbillon de saveurs marines et la pâte absolument délicieuse.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Chou farci
technique
Chou farci

Une présentation différente d'un classique de la cuisine terroir.

La pâte à choux inratable
pratique
La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Proportions et grammages des légumes
pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Chorizo devant ! Chaud !
recettes
Chorizo devant ! Chaud !

Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.

Six cent soixante six saucisses... ou presque
recettes
Six cent soixante six saucisses... ou presque

Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.

La saucisse de Morteau est au menu du jour
recettes
La saucisse de Morteau est au menu du jour

Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.

Un drôle de coco !
recettes
Un drôle de coco !

Paimpol c'est la mer, la voile, le festival du chant de marin et les cocos.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard au chou Kale

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Planète Vegan pour accompagner la recette Chips de kale croustillantes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0