Roulé aux épices à la confiture de Noël

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Une confiture de poires et de fenouil, une originalité absolument délicieuse, une association parfaite. J’aime réaliser des confitures un peu originales, Le côté anisé du fenouil se marie à merveille avec le fenouil dont le gout anisé n'est pas très prononcé.

Une confiture de kiwis délicieusement parfumée aux épices, pour accompagner de délicieuses tranches de brioches ou tout simplement des tartines de pain maison. Il y a tellement longtemps que je n’ai pas acheté de confiture. Je fais en sorte de les réaliser moi même.