Des panna cotta chèvre et poivron et leur tuile de parmesan, un moment que je souhaitais tester en version salée. L’occasion s’est présentée lors d’un déjeuner ente amis et je dois dire qu’ils ont été agréablement surpris de ces panna cotta. La touche croquante de la tuile de parmesan les a également séduits.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Filet de boeuf poché farci truffe et champignons.
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