Des recettes qui vont vous rendre chèvre !

Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 08/03/2013.

Recettes et techniques du Chef

Salade au chèvre chaud
Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Rolls feuilletés au chèvre et zaatar
Maryse & Cocotte  -  Une recette des plus faciles et des plus dépaysantes avec ces petits feuilletés au chèvre et au Za'atar, qui se mangeront tout seuls à l'heure de l'apéro.
Pudding de pain aux lardons, poireau et chèvre
PHILANDCOCUISINE  -  Voici une recette idéale pour recycler du pain rassis, nous vous proposons de le transformer en pudding salé aux lardons, poireau et chèvre.
Terrine de tomates confites au chèvre
La p'tite cuisine de Pauline  -  Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte !
1 coup de coeur
Naans steack and goat cheese
Cook and Book  -  Au menu aujourd'hui, une recette vite faite bien faite, pour régaler petits et grands: Des nanns steaks and cheese. Idéal pour un repas du soir avec un peu de verdure.
Minis feuilletés apéro au chèvre, miel et pavot
Popote et Nature  -  En version mini des feuilletés qui vont vous rendre chèvre !
Risotto aux champignons, chèvre et noix de pécan
Chaimae  -  Crémeux et croquant en bouche.

Voir aussi

Le poulet fumé à l'américaine vidéo
Le poulet fumé à l'américaine

Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud.

Le poulet fumé vidéo
Le poulet fumé

Poulet fumé maison au Bradley Smoker

Joyeux noël à tous et good brunch ! recettes
Joyeux noël à tous et good brunch !

Du frais, du simple, dans le cas peu probable où il ne vous reste rien du réveillon !

Faites lever le kouglof ! recettes
Faites lever le kouglof !

La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.

Feuilletés d'asperges vertes technique
Feuilletés d'asperges vertes

mais c'est bien aussi avec des blanches ou des violettes

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Colcannon

Un plat économique traditionnel d'Irlande, mélange de purée de...

Clafoutis du fromager recette
Clafoutis du fromager

Clafoutis aux fraises et au chèvre frais.

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Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
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Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Jouez-la comme Schubert !
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Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
A la découverte de la cuisine cajun
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L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.
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La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.