Des aubergines à la salsa de mangue, une recette aux saveurs exotiques qui peut surprendre au premier abord mais je peux vous assurer que cette association est divinement gourmande et qui sublime l’aubergine. Une recette qui peut se décliner avec de l’abricot, du melon et des pêches ou de la grenade.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner la recette Caviar d'Aubergine à la libanaise.
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