Entremets pour fans de praliné, la poire Beurré Durondeau apporte beaucoup de fraicheur, fin et léger, il est parfait en dessert même après un repas copieux.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
Vous avez l'habitude de les acheter tout prêts... et si vous décidiez de les faire vous même ?
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