1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ramen au carpaccio de bœuf et à l'œuf mollet
Ramen au carpaccio de bœuf et à l'œuf mollet comme au Japon
Ramen au carpaccio de bœuf et à l'œuf mollet comme au Japon

Ramen au carpaccio de bœuf et à l'œuf mollet

Inspirations Cuisine Inspirations Cuisine
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 7 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici pour vous une idée recette délicieuse prête en sept minutes chrono qui se déguste à tout moment de l'année. Direction l'Asie avec ce ramen au carpaccio de boeuf et à l'oeuf mollet.

Voir la recette
boeuf carpaccio cuisine asiatique cuisine du monde cuisine japonaise oeuf oeuf mollet ramen viande été
Recette ajoutée le 06/02/21  -  Mise à jour le  09/09/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Sucrés, salés, quand il fait beau c'est carpaccio
Sucrés, salés, quand il fait beau c'est carpaccio
Sabine Simon Sabine Simon

Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !

D'autres recettes du même Gourmet

Inspirations Cuisine partage également ces recettes.

Buns fourrés au bœuf haché
Buns fourrés au bœuf haché
De délicieux petits buns fourrés à la viande hachée
Le véritable Filet Américain
Le véritable Filet Américain
Un plat typique des Flandres et de Belgique, le véritable filet américain vous permettra de découvrir une façon différente de déguster votre viande de bœuf.
Bœuf Bourguignon
Bœuf Bourguignon
Le bœuf bourguignon, grand frère de la carbonade flamande est un plat typique de … bourgogne bien évidemment !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Quiz
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Oeufs en gelée
technique
Oeufs en gelée

Aspic d'oeufs : le jeu de la transparence

Carpaccio de boeuf
technique
Carpaccio de boeuf

Le carpaccio de boeuf est aussi frais qu'un tartare mais plus léger.

Les ramen
pratique
Les ramen

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Proportions, grammages et origines des oeufs
pratique
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Le panko, késako ?
recettes
Le panko, késako ?

Vous allez adorer cette chapelure typique de la cuisine japonaise, légère et bien croustillante.

Allez me faire cuire un oeuf ! Nos coups de coeur du BAC.
recettes
Allez me faire cuire un oeuf ! Nos coups de coeur du BAC.

Les oeufs, on les aime sous toutes les formes.

Poché ou mollet, c'est comme vous voulez
recettes
Poché ou mollet, c'est comme vous voulez

Deux déclinaisons de l’œuf parmi tant d'autres.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ramen au carpaccio de bœuf et à l'œuf mollet

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A préparer en écoutant Les Négresses Vertes - Voilà l'été

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0