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Poirier à la façon " fraisier"
Poirier à la façon " fraisier"

Poirier à la façon " fraisier"

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Quelques mots sur cette recette

Identiquement la même technique que pour le "fraisier" mais avec des poires et une mousseline au caramel beurre salé

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Recette ajoutée le 01/05/16  -  Mise à jour le  09/11/18 .

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Commentaires

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Chef Simon
Chef Simon
27 nov. 2020 à 09:23

Bonjour RD,
C'est à l'auteur de la recette qu'il faut poser cette question. Sur son blog sous la recette il y a possibilité de laisser un commentaire.

A suivre...

RD
RD
24 nov. 2020 à 07:00

bonjour,
j'ai très envie de réaliser cette recette mais je voudrais savoir à quel moment vous inégrer la pate de vanille ? et quel est le dosage du bicarbonate ?

A suivre...

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