Ne passez pas à côté de cette recette de bettes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Bettes, blettes, poirées... cette plante potagère a presque autant de noms que de couleurs.
Des légumes primeurs à l'honneur en mises en bouche, entrées ou garnitures.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le popoteur pour accompagner la recette Tourte au vert de blettes et aiguillettes de canard.
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