Une délicieuse recette de gratin de choux de bruxelles et pommes de terre avec une sauce légère à la moutarde à l'ancienne. Un plat de saison qui change et qui sera parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis.
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Une recette gourmande quelque soit l'origine de l'andouillette !
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération.
Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.
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En cuisine avec UB40 - (I Can't Help) Falling In Love With You
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