Je vous propose d'emprisonner un peu du soleil d'été de Provence dans un bocal avec ces tomates confites à l'huile d'olive, parfaites pour parer aux coups de blues hivernaux.
Voir la recetteElle est bonne à déguster et bonne pour la santé !
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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On passe en cuisine avec Garbage - I Think I'm Paranoid
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