Poires farcies à la boulette d'Avesnes, un fromage du nord de la France

Poires farcies à la boulette d'Avesnes

Name: Poires farcies à la boulette d'Avesnes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poires
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J'aurais pu utiliser du roquefort ou du chèvre (associations très classiques avec la poire), mais l'appel du ch'nord a été le plus fort : voici donc la fameuse boulette d'avesnes, un fromage bien caractéristique, fort en goût

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cuisine du nord cuisine française entrée fruits à pépins poires

Recette ajoutée le 07/10/19 - Mise à jour le 31/10/22 .

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