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Velouté de Chou-fleur et Patate douce
Velouté de Chou-fleur et Patate douce

Velouté de Chou-fleur et Patate douce

Delizioso Delizioso

Ingrédients

1 chou-fleur
1 grosse patate douce
200 g de lardons fumés
1 marmite de bouillon de légumes
20 cl de lait
1/2 à 1 cc de piment d'Espelette
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Diluer la marmite de bouillon de légume dans 1 litre d'eau tiède.
2 Peler la patate douce et la couper en gros cubes.
3 Détailler le chou-fleur en fleurette.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un velouté de chou-fleur tout doux et réconfortant ;)

Voir la recette
chou-fleur cuisine économique légumes fleurs légumes racines patate douce soupe velouté
Recette ajoutée le 16/12/16 .

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