Name: Granola salé
Total time: 30 min
Cuisine: granola
Ingredients: 100g de flocons d'avoine (sans gluten) - 60g de noix, hâchées grossièrement - 60g de noix de cajou, hâchées grossièrement - 60g de graines de courges - 30g de sésame - 1 cuil. à soupe de graines de fenouil - 1/2 cuil. à café de chili en poudre - 1/4 cuil. à café de flocons de chili séchés - 1 banc d'oeuf - 60 ml d'huile d'olive - 1 cuil. à soupe de sirop d'avage - 1/2 cuil. à café de fleur de sel

Granola salé

Del's cooking twist

Ingrédients

100g de flocons d'avoine (sans gluten) - 60g de noix, hâchées grossièrement - 60g de noix de cajou, hâchées grossièrement - 60g de graines de courges - 30g de sésame - 1 cuil. à soupe de graines de fenouil - 1/2 cuil. à café de chili en poudre - 1/4 cuil. à café de flocons de chili séchés - 1 banc d'oeuf - 60 ml d'huile d'olive - 1 cuil. à soupe de sirop d'avage - 1/2 cuil. à café de fleur de sel

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C et recouvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé. Dans un grand saladier, mélanger ensemble les flocons d'avoine, noix, noix de cajou, graines de courge, sésame, graines de fenouil, chili en poudre et en flocons. Ajouter le blanc d'oeuf, l'huile d'olive et le sirop d'agave. Bien mélanger.

Quelques mots sur cette recette

Découvrez le granola salé à servir à l'apéro ou à parsemer par dessus vos soupes et salades. D'une simplicité enfantine, il fait le bonheur de tous.

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Recette ajoutée le 24/11/17 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le labo de maman pour accompagner la recette Biscuits nappés au chocolat.