Name: Potage chou rouge aux carottes mirepoix
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: potage
Ingredients: 200 gr chou rouge (- 1/4 de chou); 300 gr Carottes (- 5 à 6 carottes); 2 càs ciboulette; 100 ml lait d'amande; Sel; poivre; 2 càc miso (- optionnel); 500 ml eau

Potage chou rouge aux carottes mirepoix

Cuisine Alcaline

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

200 gr chou rouge (- 1/4 de chou)

300 gr Carottes (- 5 à 6 carottes)

2 càs ciboulette

100 ml lait d'amande

Sel

poivre

2 càc miso (- optionnel)

500 ml eau

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Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de carottes !

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Recette ajoutée le 16/11/16 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Velouté de potiron au cantal.