Name: Boulettes - croquettes d'agneau - utilisation des restes de rôti, de gigot d'agneau
Total time: 30 min
Cuisine: viande
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Boulettes - croquettes d'agneau - utilisation des restes de rôti, de gigot d'agneau

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Une recette anti gaspillage, délicieuse : des boulettes de viande à l'agneau cuisinée avec des champignons, de la mie de pain, des échalotes. Une cuisine de grand-mère saine, authentique, facile à préparer.

Voir la recette

agneau cuisine anti-gaspi restes viande

Recette ajoutée le 24/01/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulettes - croquettes d'agneau - utilisation des restes de rôti, de gigot d'agneau

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Désosser une selle d'agneau.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Gâteau de viande à l’agneau

Cuisiné à partir de restes de viande, ou de viande fraiche, voici une cuisine de grand mère, gourmande et économique.

Croquettes de viande à l’agneau, façon grand-mère

Boulettes. De savoureuses croquettes de viande cuisinées maison avec de l'agneau frais ou des restes de gigot par exemple. De délicieuses boulettes préparées avec des fines herbes, des échalotes, des champignons, des oeufs. Des croquettes appréciées des petits et grands, une astuce anti gaspi.

Pain de viande à la dinde et aux fines herbes

Restes de viandes ou cuisine avant date limite, voici un plat savoureux et économique. Une recette anti gaspillage de nourriture, gourmande, facile à cuisiner