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Fondant au citron et au mascarpone
Fondant au citron et au mascarpone

Fondant au citron doux et velouté

Cuisine et Création Cuisine et Création
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
200g de farine
150g de sucre
5g de levure
3 œufs
130 ml de jus de citrons pressés (environ 3)
100g de mascarpone
100g de beurre fondu
Quelques cuillères à soupe de sucre glace
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.
2Dans une casserole, faire fondre le beurre et laisser refroidir.
3Dans un récipient, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le jus de citron et le mascarpone, mélanger.
4Ajouter la farine et la levure tamisées, mélanger. Puis ajouter le beurre fondu refroidi.
5Mettre la pâte obtenue dans un moule légèrement beurré et enfourner pour 30 minutes. Laisser refroidir avant démoulage et saupoudrage.
6Saupoudrage : A l'aide d'une saupoudreuse à sucre glace (ou une fine passoire), saupoudrer en secouant la passoire de gauche à droite jusqu'à ce que le fondant soit entièrement saupoudré.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce fondant au citron doux et velouté avec du mascarpone fond littéralement dans la bouche tellement il est doux et tendre. Vous n'aurez plus jamais besoin d'une autre recette après avoir essayé le meilleur fondant au citron !

Voir la recette
agrumes citron fromages italiens gâteau au citron mascarpone
Recette ajoutée le 11/02/24  -  Mise à jour le  12/02/24 .

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