On a souvent l'habitude de faire les mêmes gâteaux, ceux qui plaisent et que l'on connait bien, même trop bien. Alors cette fois une envie de changement , je farfouille, je feuillette et je surfe et miracle une recette me fait de l'oeil, celle de ce cake au yuzu, à la crème de coco et citron vert. Un vrai délice !
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Très employé dans la cuisine japonaise, il parfume poissons, viandes et desserts.
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La gourmandise acidulée à déguster avec un thé Earl Grey en écoutant de la bonne musique !
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
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On se régale en écoutant Prince and The Revolution - Purple Rain
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