Avec du riz et des côtes de blettes, un délicieux risotto arrosé d'un coulis fait avec les feuilles de blettes.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Du riz cuit dans un bouillon et une garniture pour un plat italien succulent.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Inspirations Cuisine pour accompagner la recette Risotto de Crozets aux champignons.
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