Les madeleines me renvoient inexorablement en enfance … J’aimais les tremper dans le café de ma grand mère, toutes les deux assises au coin du feu.
Et, encore 20 ans plus tard, à chaque fois que je prépare une fournée de madeleines, je pense à elle et à ses moments partagés, si simples et pourtant si précieux !
Aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer une version de madeleines vegan au citron, pour que tous les gourmands y trouvent leur compte ! Et puis, vous commencez à me connaitre, le citron est vraiment l’une de mes saveurs favorites !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Best Recipes pour accompagner la recette Muffins aux griottes et pépites de chocolat.
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