Tartelettes sablées aux myrtilles

Quelques mots sur la recette

Technique en vidéo pour des tartes sablées aux fruits réussies.

Voir aussi

Peler une orange à vif vidéo
Peler une orange à vif

Oter l'écorce et la peau blanche des agrumes

Découper un melon en tranches vidéo
Découper un melon en tranches

Tranches épaisses pour le dessert et fines pour le carpaccio.

Les abricots produits
Les abricots

Un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.

Dorure lexique
Dorure

Passer de la dorure au pinceau

J'ai dit secs les fruits... recettes
J'ai dit secs les fruits...

Amandes, noix ou raisins apportent du croquant à vos recettes salées et sucrées.

Fraîcheur citron ! recettes
Fraîcheur citron !

Des recettes pour profiter de ce merveilleux agrume.

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches vidéo
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

Tiramisu à la fraise recette
Tiramisu à la fraise

Une délicieuse recette de saison.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Nectarines ou brugnons, c'est selon
Nectarines ou brugnons, c'est selon
Des fruits rafraîchissants qui font partie avec les pêches de la même famille.
La cuisine au pastis
La cuisine au pastis
Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie.
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
A la découverte de la cuisine cajun
A la découverte de la cuisine cajun
Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.