Ne passez pas à côté de cette recette de brochette qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
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Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
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Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Brouillade de tomates.
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