Gallo Pinto comme au Costa Rica

Voici un pabellon criollo pour découvrir la cuisine créole. Le pabellon criollo est le plat national du Vénézuela, sa composition est à l'image des cultures du pays.

Laisser vos papilles vous emmener du côté de Valencia, pour savourer une délicieuse paella vegan aux petits légumes. Comme une vraie arroz de zapatero.

Partons à la découverte de la cuisine cubaine avec cette soupe cubaine aux haricots noirs. C’est une recette très simple à préparer, elle ne nécessite que peu d’ingrédients, sa richesse nutritionnelle n’est plus à prouver et elle est gourmande. Crémeuse à souhait, parfumée juste ce qu’il faut, idéale pour toute la famille.