Tendresse de la viande de veau braisée dans du lait ! Vous cherchez une recette de veau ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Elle donne un vrai coup de fraîcheur à vos omelettes, salades et sauces vinaigrettes
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par passeportpourlacuisine pour accompagner la recette Rôti de veau aux poires, anis étoilé et cannelle.
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