@chef_cecconi

Une recette délicieuse pour déguster le chou romanesco.

Ce plat 'Káposztás tészta' typiquement hongrois associe nouilles maison et chou caramélisé.

gâteau à étages alsacien vu dans le Meilleur Pâtissier saison 4.

Je vous propose de préparer aujourd'hui un délicieux velouté de chou pointu et courge muscade, une combinaison de saveurs qui fonctionne très bien. Une recette de légumes d'hiver voire printemps qui ira très bien en entrée chaude lorsqu'il fait froid

Soupe froide de kéfir de lait, concombre, herbes fraîches et sel aromatisé géorgien (+ la recette du sel géorgien). Plein de parfums, mais léger et estival. Parfait pour combattre les chaleurs sans s'affamer.

Une pizza différente mais tellement bonne que c'est un classique !

Voici venue la finale de l'émission Le Meilleur Pâtissier saison 3 sur M6. Pour l’épreuve des classiques revisités, c'est Le mont blanc qui sera a l'honneur.

Originel, ce chocolat de texture onctueuse garde notes fruitées et d'acidité dans un équilibre parfait.

Un cocktail original pour changer du mojito

Envie de Kéfir de fruits ? Découvrez cette recette de kéfir et donnez votre avis en commentaire !

Un cocktail à base de Lillet, alcool bordelais, idéal pour une soirée de St-Valentin par exemple...

Le kéfir est une boisson, légèrement gazeuse, au petit goût citronné, issue de la fermentation de grains de kéfir. Cette boisson au goût très agréable, très désaltérant et très rafraichissant peut remplacer les sodas ou les jus de fruits bien trop riches en sucre.