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Rougail pilchards-Rougail la mizer
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Rougail pilchards

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 boite de pilchards. 1 tomate. 2 oignons. 2 cm de gingembre frais. 3 gousses d'ail. 3 gros piments (facultatif). 1 branche de thym. 1 cc de curcuma. Huile-Sel-poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Émincez les oignons et réservez.
2Découpez les tomates en petits dés.
3Suite de la recette du rougail pilchards créole sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation du rougail pilchards comme à la Réunion. On appelle aussi cette recette créole une sauce pilchards.

Voir la recette
cuisine créole cuisine des îles cuisine réunionnaise plat principal rougail
Recette ajoutée le 23/09/22  -  Mise à jour le  25/09/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rougail pilchards

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