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Poulet combava réunionnais : une recette traditionnelle
Poulet combava réunionnais : une recette traditionnelle

Poulet combava réunionnais

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 beau poulet fermier.
4 tomates.
2 cc de curcuma
6 gousses d'ail.
2 beau oignons à émincer
3 cm de gingembre frais
1 combava (On utilise que son zeste)
3 branches de thym.i
Huile - Sel - poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Découpez le poulet en morceaux.
2Émincer les oignons, coupez les tomates en dés, éplucher l'ail et le gingembre frais.
3(Suite de la recette du poulet combava réunionnais sur le blog)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation de la recette réunionnaise du poulet au combava.

Voir la recette
agrumes combava cuisine créole cuisine des îles cuisine réunionnaise plat principal poulet volailles
Recette ajoutée le 30/09/21  -  Mise à jour le  03/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet combava réunionnais

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