Name: Cornichons au vinaigre
Total time: 30 min
Cuisine: potager
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cornichons au vinaigre

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Faire ses cornichons au vinaigre c'est tout à fait possible et c'est très simple à faire, il faut juste commencer la veille. En effet, avec cette technique de conservation fait maison, on peut les garder jusqu'à 6 mois avant qu'ils ne commencent à devenir mous. Par contre il est conseillé de les consommer seulement à partir d'1 mois après leur préparation pour que la macération fasse son effet. Pour éviter d'ouvrir des bocaux trop grands il est aussi conseillé de les faire d'office plus petits, ici les quantités sont donc données pour 3 bocaux de 50cl (½ litre).

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Recette ajoutée le 07/07/17 - Mise à jour le 18/07/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cornichons au vinaigre

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Because Gus pour accompagner la recette Bugnes de Mardi Gras.

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