Le 'must' de cette recette ce sont les excellentes pâtes sicilienne, joli souvenir de nos vacances !
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les cuisines sarde et sicilienne sont colorées, généreuses et savoureuses.
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tastygourmandise pour accompagner la recette Pâtes à la marocaine au fenugrec.
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