Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Une recette de crème brûlée salée imaginée par Cédric Ramon.
Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.
La beauté de l'île à travers des recettes authentiques et généreuses.
Un fromage qui apporte du caractère et de l'onctuosité à de nombreux mets.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La bonne bouffe à sam pour accompagner la recette Artichauts farcis au brocciu.
Les recettes du Chef en vidéos...
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