Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre en vidéo

Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Prêts pour l'apéro ? Je vous propose des encornets (petits calamars) sautés, c'est délicieux. Pour avoir une jolie présentation il faut les quadriller et bouillir 1 minute .
Il faut entailler la face interne du manteau, le morceau va s'enrouler ensuite à la cuisson.

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Recette ajoutée le 16/07/23 - Mise à jour le 19/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Encornets sautés à l'ail, sauce soja et au gingembre

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A grignoter en écoutant The Cure - Friday I'm In Love

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