Intéressé par la réalisation d'une recette d'escalopes façon "saltimbocca à la romaine" ? Suivez cette recette de cuisine italienne et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poulet fumé à l'américaine.
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