Onctueux et savoureux ce quinotto, un quinoa façon rizotto ! Un régal alcalin qui fond dans la bouche ! Une idée recette de cuisine alcaline qui est simple et facile à faire pour un maximum de plaisir gustatif.
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Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Un jambon persillé tel qu'on le déguste en Bourgogne pour les fêtes de Pâques !
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.
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A siroter en compagnie de Muse - Won’t Stand Down
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