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Connaissez-vous la cuisine alcaline ? Nos recettes pour la découvrir

Cuisine alcaline
La cuisine alcaline est basée sur les principes de l'équilibre acido-basique. Photo par tamboyzoar

Meilleures recettes de cuisine alcaline des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine alcaline pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tagliatelles de légumes de saison et pois chiches
Blettes à l'ail et oignons nouveaux à basse température
Kéfir de lait
Kéfir
Quinoa au pesto de feuilles de blettes et cardes aux 4 épices
Blettes, pleurotes, rutabaga et porc, aux épices
Salade alcaline de chou, pommes de terre, rutabaga, jambonneau
Potage rustique au curcuma
Salade croquante
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Dernières recettes de cuisine alcaline par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine alcaline qui changent !

Légumes et lentilles à l'indienne
Repas acido-basique complet
Achards alcalins de légumes marinés
Salade alcaline virale
Crème alcaline de haricots rouges
Courgettes farcies
Colombo alcalin de haricots blancs, légumes et coco
Dal bath acido-basique revisité aux légumes anciens
Blettes, pommes de terre, ail, coulis
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La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Flans de quinoa rouge
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le quinoa, qui n'en veut ?
Le quinoa, qui n'en veut ?

Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.

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