La piperade est d'origine basque. C'est un accompagnement aromatique, savoureux et délicieux. Elle est aussi légèrement pimentée mais vous pouvez vous autoriser la liberté de mettre moins de piment, voire de ne pas en mettre du tout ou ne mettre que des doux. À vous de décider ! Bon app ! MiaM ! :-)
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On file en cuisine avec The Rolling Stones - Sympathy For The Devil
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