Glace Au Lemon Curd

J'en ai déjà testé plusieurs recettes comme : Les Madeleines Au Citron, mes petites chouchoutes. Les Madeleines Au Canneberges, très acidulées. Les Madeleines Chocolat vanille, celles là, sont les préférés de mon homme. Puis aussi pour l'apéritif, les Madeleines Au Chorizo, qui ont eu leur petit succès. Donc, pourquoi cette recette ? Tout simplement, parce que ça fait plusieurs mois que je vois mes copines internautes, les réaliser. J'ai choisis, celles de Bernard. Elles sont juste délicieuses, fondantes, comme je les aimes, comme toujours le seul regret, c'est qu'il n'en avait pas assez. Vous aurez environ 18 belles madeleines.

Coucou mes gourmands. Un cheesecake passion, sur une base de petits beurre, une garniture hyper crémeuse avec une compotée acidulée, légèrement gélifié, exactement comme j'aime. Niveau texture et goût, c'est juste divin, crémeux avec sa pointe acidulée. Chaque bouchées est un pur régal. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Je fais encore un retour en enfance. Vous le verrez par vous même, en surfant sur mon blog. Cuisinez et retrouver une odeur, un goût, c'est magique. Dés que je m'attaque à un ramequin de riz au lait, je n'arrête pas, tant que ma cuillère n'a pas eu le dernier grain de riz. Vous pouvez aussi bien les déguster tiède ou froid. Je vous souhaite de vous régaler, autant que moi. Bonne journée à tous.