Un dessert très gourmand exécuté très vite et à déguster très frais. C’est une mousse divine à base de mangue et d’un mélange mascarpone chantilly. Une belle invitation exotique à la gourmandise. C’est fruité, frais, léger, et la mousse très onctueuse.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
Les recettes des Gourmets du Club Chef Simon les plus demandées de ce noël 2020.
Des verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un réveillon sans stress.
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Vous pourrez réaliser ces sympathiques verrines sucrées en écoutant Radiohead - Creep
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