La pomme granny smith avec son goût acidulé apporte un peu de croquant, mais surtout de la fraîcheur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Poivrons à l'aigre doux de Yotam Ottolenghi.
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