Arnaud Ternant

Une glace très onctueuse ...Que du fruit !

Un gâteau gourmand et moelleux aux zestes de citron.

vegan

Petits financiers simple et rapide, une croute croquante, une mie tendrement moelleuse juste relevée d'une délicate touche acidulée.

Un superbe gâteau d’Halloween aux globules de zombies (avec un soupçon de chocolat quand même) et recouvert non pas de pâte à sucre mais de pâte d'amande colorée bien meilleure au goût. Lachez-vous sur la déco, araignée, chapeau et balai de sorcière, Halloween ce n'est qu'une fois dans l'année.

Des financiers truffés au beurre de cacahuétes maison, addictifs !

Comment fabriquer et colorer des gros perles de tapioca (à partir de la fécule de manioc) pour le bubble tea.

Une recette facile de crème dessert au chocolat, fraises et graines de chia onctueuse et gourmande sans gluten, sans lactose et sans sucre raffiné. Qui dit mieux ?

Une purée fort originale

Sans produit laitier. Suivez-moi dans cette recette d'aubergine au four où je me lance dans l’adaptation (sans produits laitiers) de ce plat sans gluten, d’après la recette de cuisine de Yotam Ottolenghi, et inspiré du blog papilles et pupilles d'Anne Lataillade.

Un plat végétarien qui peut être servi en accompagnement de poisson, poulet, etc.

Une pizza savoureuse alliant parfaitement la viande des grisons, le parmesan et la roquette!