Des macarons à la pistache bien gourmands aussi jolis à regarder que délicieux à dévorer ! La ganache est réalisée avec une pâte de pistache associée à de la pâte d'amandes. Des macarons qui feront leur effet à l'heure de la pause café !
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.
Une sélection de recettes croquantes ou fondantes.
Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.
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Faites vos macarons en compagnie de Billy Joel - Piano Man
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