Tomates cerises en saumure

Une étape indispensable dans de nombreuses recettes.

Tomates cerises séchées et conservées dans l'huile.

Herbes aromatiques, condiments et éléments de liaison.

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Des recettes pour profiter du légume-fruit roi de l'été.

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.