Kombucha Maison avec fermentation

Kombucha Maison

Name: Kombucha Maison
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Lutsubo

Facile

Préparation : 15 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de boisson

Connaissez-vous le kombucha, cette boisson traditionnelle et ancestrale dont ne sait pas grand chose ? Il s’agit de thé sucré fermenté, obtenu grâce à un microbiote (comparable à une mère de vinaigre) qui se régénère à sa surface, en se nourrissant du sucre contenu dans le thé.

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Recette ajoutée le 18/09/21 - Mise à jour le 16/06/23 .

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Sabine Simon

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