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Verre de cocktail sidecar et zeste de citron
Sidecar Photo par Chef Simon

Couleur citron pour vos cocktails

Des cocktails maison pour illuminer le printemps en jaune ou en vert.

A vos jigger ! Voici des idées de recettes de cocktails rayonnantes comme l'agrume : Margarita, Hemingway Special, Cocktail Clover Club, etc. A consommer avec modération... à moins que vous ne préfériez le "mocktail" ou cocktail sans alcool que nous avons sélectionné ? A boire en regardant le soleil se coucher !

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Sidecar
Sidecar
Chef Simon Chef Simon
Le Sidecar un cocktail à servir bien frappé !
Daïquiri
Daïquiri
Chef Simon Chef Simon
La recette classique du daïquiri au rhum cubain.
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Recettes des Gourmets

Margarita
Margarita
Cocktailand Cocktailand
La Margarita, grand classique parmi les cocktails, est une délicate alliance de saveurs. Le sel déposé sur l'ourlet du verre vient sublimer la tequila. La Margarita est un cocktail élégant qui se sert dans un verre à pied à très évasé, le verre à Margarita.
Whisky Sour
Whisky Sour
Bar Maison Bar Maison
Vous cherchez la recette du cocktail whisky sour et comment le préparer ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? C'est celle que que nous aimons, épaissi au blanc d’oeuf et relevé avec quelques gouttes d’Angostura Bitters.
Hemingway Special
Hemingway Special
Molotov Molotov
Le cocktail Hemingway Special, un daïquiri au rhum cubain et au citron vert, boosté à la liqueur de maraschino (ou marasquin).
Sea of Cortez
Sea of Cortez
Baptiste de Colada Baptiste de Colada
Ce cocktail est une véritable histoire d’amour franco-mexicaine puisque le Sea of Cortez est un élégant mélange de tequila, triple sec, crème de cassis et jus de citron vert ! Découvrez sa recette !
Punch aux agrumes
Punch aux agrumes
Lady Rhum Lady Rhum
Un punch vitaminé réalisé avec des jus de fruits pressés qui nous permet de garder un petit goût de vacances d'été, toute l'année.
Caïpirinha
Caïpirinha
Christoph Fernandez Christoph Fernandez
Envie de préparer une bonne caïpirinha comme au Brésil ? Suivez les conseils pour réussir la recette authentique à la cachaça ! Découvez aussi 2 variantes : caïpiroska à la vodka et caïpirissima au rhum
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Mocktail à la mangue, gingembre et citron vert
Mocktail à la mangue, gingembre et citron vert
Tangerine Zest Tangerine Zest
Le mocktail, vous connaissez !? En fait, il s’agit d’un cocktail sans alcool. Cette version de mocktail à la mangue, gingembre et citron vert est délicieusement fruitée ! C'est frais et ça pétille... what else ?
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Une sélection de recettes créée le 29/03/21  - Mise à jour le 02/08/23 .

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Le cidre

Doux ou sec, il est apprécié pour sa rondeur et ses arômes puissants.

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Le citron

Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ».

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Une plante à l'origine d'une liqueur du même nom qu'on appellera aussi "la fée verte"...

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